【簡単＆しっとり！】ダッチオーブンで濃厚チョコレートケーキ作り！！

 

こんにちは～！春花です！！

ワクワクする時期がやってきました！もうすぐクリスマスですね♪

 

今回はクリスマスに向けて、ダッチオーブンで

簡単＆濃厚チョコレートケーキ作りに挑戦してみました。

 

今回は屋内で作ったけど、

もちろんキャンプやアウトドアでも作れますよ～！！

 

ダッチオーブンはそらのしたでもレンタルしてるので、

使ってみたいけど買うのはちょっと…とためらっている方は

まずレンタルしてみるのもいいと思いますよ(^_^)♪

 

 

動画はこちら (３分くらいでパッと見れちゃいます☆☆) →

 

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ダッチオーブンケーキの材料

 

今回はこちらの５つを使います！

 

 

 

【材料】

• 板チョコ ２枚　(甘すぎるのは好きじゃないのでビターを使いました)
• 砂糖 50g (私はブラウンシュガーを使いました)
• 小麦粉 27g (中途半端な量ですが…。)
• バター 100g
• 卵 ２個

 

私はクリスマスっぽく最後に粉糖もかけてます。

好きなように材料をアレンジしてみてもいいと思います♪

 

 

ダッチオーブンケーキのレシピ

 

では早速チョコレートケーキの作り方をご紹介します！

 

１．ダッチオーブンは予熱しておき、板チョコを細かく刻む

 

 

 

２．小鍋を弱火にかけ、バター・砂糖・溶き卵を入れ混ぜる

 

 

 

３．１で刻んだチョコを入れ、完全に溶けるまで混ぜる

(私は手抜きですが、湯せんにかけてからでもいいです)

 

 

 

４．小麦粉をふるい、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

(手抜きなので網目の細かいざるで直接ふるい入れました。笑)

 

 

 

５．型に流し込み、トントンと軽く空気抜きをする

 

 

 

６．温まったダッチオーブンに入れ蓋をし、１０分～１５分程度焼く

(私の場合１０分程度弱火で焼き、その後余熱で５分程度焼きました。)

 

 

 

７．焼き上がったら粗熱を取り、お好みで冷やす

 

８．トッピングをしたり、好きな形に切ったりして…完成！！

 

 

 

 

【完成品はこちら】

 

 

 

私は食べやすいようにバー状にカットしました。

 

ちなみに私が使ったペーパーナプキンは

ポーランドで買ったもので、可愛いのでお気に入りです♪

 

 

 

 

ダッチオーブンで作ることによって普通にオーブンで焼くよりも

すごくしっとり感があって、とてもおいしかったです。

 

この日は動画を撮りながらだったのでもう少しかかりましたが、

普通に作れば３０～４０分あればできます。

 

とっても簡単なので、失敗も少ないと思いますよ(^_^)

 

 

おススメなので是非作ってみてくださいね～！

 

では素敵なクリスマスを！！動画も見てね～☆★